高尿酸血症会引发痛风，因此降低血液尿酸水平是治疗痛风的关键。尿酸高的患者要多吃低嘌呤的食物，如菠菜、椰菜、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、番石榴、樱桃等。因为水可以促进尿酸的排泄，是能达到降尿酸的目的，患者可以通过食用水分含量高的食物，如西瓜、莲雾等。因西瓜和莲雾的水分含量非常多，超过90%，尿酸高的可以多吃这两种水果，能达到利尿降尿酸的目的。