可以这么说，现在许多年轻人离了外卖就无法生活。

外卖虽然方便又美味，但其实它对我们的健康有不少潜在危害呢！今天我就来和大家聊聊吃外卖的几大危害，大家一定要注意哦！

吃外卖易导致营养摄入不足

外卖食品通常热量高、脂肪高、盐高、糖也高，而且以快餐为主，蔬菜、水果和全谷类食物往往不够。长期吃外卖的话，营养摄入不均衡的问题就来了，可能会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。为了提升口感，商家往往会加很多油和盐，虽然味道好了，但高血压、高血脂的风险也增加了。而且，这些调料还可能导致维生素等营养成分的流失，进一步加剧营养缺乏的状况。

吃外卖容易引起肥胖

外卖食品通常含高油脂，热量非常高，还容易导致脂肪堆积。很多外卖餐品为了提升口感，会加入大量糖和盐，尤其是油炸类食品中的反式脂肪酸，这些都是增重的元凶。而且，外卖餐中蔬菜和水果通常不够，这些富含纤维和维生素的食物对于维持饱腹感和提供营养非常重要。外卖餐中通常含有精制碳水化合物，会导致血糖快速升高和下降，引发饥饿感，让人更频繁地进食。外卖平台经常会通过优惠活动、套餐搭配等方式，促使消费者多点餐，这也无形中增加了摄入的热量。有些外卖商家为了降低成本，可能会使用劣质油或过期食材，这对健康非常不利。所以，虽然外卖省时省力，但长期依赖它确实容易让人发胖。

吃外卖会增加心血管疾病风险

最近研究发现，吃外卖与增加心血管疾病风险之间存在显著关联。外卖食品往往重油重盐，缺乏必要的营养平衡。这种不健康的饮食习惯会导致高血压、高血脂等心血管疾病的发病率上升。此外，外卖食品在加工和烹饪过程中可能产生有害物质。例如，高温烹饪可能导致一次性餐盒中的有害物质释放到食物中，长期摄入会对人体健康造成潜在威胁。外卖食品中的高油脂还可能对肝脏、胰腺等器官功能造成损害，进一步增加心血管疾病的风险。

所以为了健康着想，我们应该尽量减少外卖的频率和摄入量。